Si buscas un primer plato, un segundo o una guarnición repleta de nutrientes esenciales y bajos en calorías, recurre a las acelgas y espinacas. Su color pone n evidencia su poder antioxidante.Las muchas similitudes que presentan justifican hablar de acelgas y espinacas conjuntamente. Con ellas puedes preparar deliciosos platos, saciantes y ligeros, si reduces al […]
Nunca antes ir al gimnasio había sido tan divertido. La oferta que puedes encontrar es casi a la carta, algo que te permite dar con la actividad que más te conviene, ¿te apuntas? Momento de volver a la rutina ¡! No queremos deprimirte. Todo lo contrario. Por eso te proponemos disciplinas que mas triunfan en […]
Dejar atrás los días de relajación, desconexión y vacaciones no siempre es fácil. El mes de septiembre se presenta para muchos como un «lunes interminable» y hace que aparezcan los síntomas del llamado «síndrome postvacacional».Éste síndrome, conocido también como estrés o depresión postvacacional, es un conjunto de síntomas que se manifiestan cuando nos incorporamos a […]
Un plato muy sencillo y rápido de preparar, muy apetecible sobre todo para estos días de calor que estamos pasando. El dulce del melón y el salado del jamón o salmón, hace una combinación muy buena y de sabor agradable.Bien fría, como entrante o aperitivo es un plato muy refrescante. Ingredientes: 4 personas […]
El auge de la alimentación vegetariana y la cocina alternativa ha hecho aumentar el consumo y la variedad de las bebidas vegetales. Hoy en día, es fácil encontrar en los establecimientos comerciales bebidas de distintos tipos de cereales, leguminosas y frutos secos: de avena, arroz, almendras, sésamo, avellanas… y de soja, una de las […]
En verano es habitual pasar el día en la playa, en la piscina o en el campo, pero no debemos descuidar la alimentación.A la hora de preparar la comida para llevar a la playa, a la piscina o al monte, opta por recetas fáciles que se preparan rápidamente.Los platos para estas ocasiones tienen en común […]
El hummus es una crema de garbanzos suave, sana, deliciosa y muy fácil de preparar. Ya se preparaba en el antiguo Egipto y está delicioso acompañado con aceitunas, nachos, vegetales crudos como zanahorias, ramas de apio o pimientos rojos cortados en juliana (crudites). Además se pueden hacer bocadillos con humus, tomate natural, y un poco […]
Una ensalada refrescante y veraniega. El dulzor del aguacate se mezcla con el salado del jamón. … Una tentación¡¡¡ Ingredientes:• Lechugas variadas o canónigos (lo que más nos guste)• 2 lonchas de jamón serrano• 1 quesito desnatado tipo Burgos• ½ aguacate• Aceite de oliva, sal y pimienta• Vinagre de MódenaPreparación:1. Poner las lechugas en un […]
La arteriosclerosis y los trastornos circulatorios derivados de esta enfermedad son las dolencias más frecuentes en personas de edad avanzada. Los vasos sanguíneos envejecen con los años y sus paredes pierden elasticidad. Debido a ello, en algunos puntos se producen fisuras microscópicas en las se infiltran sustancias que transporta la sangre como el calcio y […]
El jengibre es uno de los remedios naturales más difundido en el mundo y con más propiedades y aplicaciones medicinales para diferentes patologías. El jengibre, es un tubérculo originario de Asia. Es una de las especias más conocidas en todo el mundo tanto por sus aplicaciones culinarias como por su uso medicinal.La medicina tradicional China […]