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Berenjenas rellenas de verduras y gambas

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Berenjenas rellenas de verduras y gambas. Una receta deliciosa que puedes preparar en muy poco tiempo, saludable y con pocas calorías, son berenjenas rellenas. La berenjena es una hortaliza con un bajo contenido calórico ya que contiene gran cantidad de agua. Es rica en minerales, destacando su alto contenido en potasio. No contiene mucha fibra […]