Beneficios de la alcachofa

Beneficios de la alcachofa

¿Que es la alcachofa?

La alcachofa es el fruto comestible de la alcachofera, una planta hortícola de tallo estriado, ramoso y alto, con hojas algo espinosas. Es de la familia del cardo.

Propiedades de la alcachofa

La alcachofa es un alimento que posee muchísimas propiedades beneficiosas para el organismo.

Su principal virtud es su función hepatoprotectora. Gracias a su acción depurativa, la alcachofa ayuda al hígado a desarrollar sus funciones.

El hígado es uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo. Funciona como filtro y hace que funcione correctamente todo el sistema digestivo. También mejora el funcionamiento de los riñones.

Una correcta función hepática corresponde a una óptima salud general.

Además la alcachofa es un buen remedio para trastornos digestivos.

Gracias a su riqueza en fibra, combate el estreñimiento y favorece el tránsito intestinal.

La alcachofa es rica en vitamina A, C, inulina, cinarina, flavonoides y lutolina, entre otros.

La alcachofa para reducir el colesterol

Es un perfecto purificante, que ayuda a reducir el colesterol malo y mantener los niveles óptimos. También ayuda a controlar los triglicéridos.

Es perfecta para la salud cardiovascular y el control de la tensión arterial.

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La alcachofa para adelgazar

Tiene una gran acción diurética. Contiene gran cantidad de agua, por lo que facilita la diuresis ayudando a la eliminación de líquidos de nuestro cuerpo.

La función hepática también contribuye a la pérdida de peso. El correcto funcionamiento del hígado acelera el metabolismo de las grasas, ayudando a su eliminación.

Sobre todo contribuye a reducir volumen de la zona abdominal.

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